10 быстрых и вкусных блюд для всей семьи на ужин

В наше современное время, когда каждый из нас постоянно спешит и не хватает времени на приготовление полноценного ужина, мы ищем простые и быстрые рецепты, которые удовлетворят вкусовые предпочтения всех членов семьи. Если вы хотите накормить свою семью вкусными и полезными блюдами, но не тратить на это много времени, то вам понравятся эти рецепты.

1. Курица в сливочно-грибном соусе. Нежное мясо куриной грудки подается в сочетании с ароматными грибами в легком сливочно-грибном соусе. Это блюдо приготовить очень просто — всего лишь несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.

2. Рыбный пирог со шпинатом и сыром. Если вы любите рыбу и ищете необычное блюдо для ужина, то этот рыбный пирог идеально подойдет. Вкусный и сытный, он готовится всего за 30 минут и не требует много усилий.

3. Лапша с курицей и овощами. Быстрый и легкий ужин на основе лапши — отличная идея для всей семьи. Простые и доступные ингредиенты, такие как курица, овощи и лапша, превращаются во вкусное и сытное блюдо.

4. Фаршированные перцы с рисом и тушеными овощами. Это блюдо — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить что-то интересное и необычное. Используя цветные перцы, рис и свежие овощи, вы сможете создать настоящий произведение кулинарного искусства.

5. Салат «Цезарь» с куриной грудкой. Классический рецепт салата «Цезарь» всегда пользуется популярностью. Но в данном варианте его готовят с добавлением сочной куриной грудки. Успешное сочетание листьев салата и нежного мяса обеспечивает вам сытность и вкус в одном блюде.

6. Омлет с овощами и сыром. Омлет — прекрасный выбор для быстрого и питательного ужина. Добавьте к нему свежие овощи и ароматный сыр, и вы получите идеальное блюдо для всей семьи.

7. Паста с креветками и шпинатом. Для любителей морепродуктов предлагаем рецепт пасты с креветками и шпинатом. Вкусное сочетание пасты, морепродуктов и овощей удивит ваши вкусовые рецепторы и порадует всю семью.

Не найдите отговорок и приготовьте одно из этих блюд для всей семьи на ужин. Уверены, что вашим близким понравится и кулинарное мастерство, и, конечно, вкус этих блюд.

Прекрасных рецептов для семейного ужина

  1. Курица по-французски — сочное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и легко.
  2. Паста с креветками — легкая и вкусная, идеально подходит для тех, кто любит итальянскую кухню.
  3. Бифштекс с картофельным пюре — классическое сочетание, которое всегда пользовалось популярностью.
  4. Пицца с овощами — здоровая и сытная альтернатива обычной пицце, подходит для вегетарианцев.
  5. Лазанья с мясом — традиционное итальянское блюдо, которое сложно отказаться.
  6. Салат «Цезарь» с куриной грудкой — свежий и вкусный салат, который можно подать в качестве основного блюда.
  7. Рыбные котлеты с картофельным гарниром — простое и сытное блюдо, которое приготовится очень быстро.
  8. Тыквенный суп — оригинальное и полезное блюдо, которое не только насытит, но и пополниит организм витаминами.
  9. Карри с куриной грудкой — острое и ароматное блюдо, которое понравится любителям восточной кухни.
  10. Шоколадные кексы — десерт, которым можно удивить всю семью, особенно детей.

Выбирайте любимые рецепты и готовьте ужин с радостью и любовью!

Быстрая курица с овощами

Основными ингредиентами для этого блюда являются куриное филе и свежие овощи. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу: морковь, цукини, баклажаны, брокколи и т.д.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 морковь, нарезанная соломкой
  • 1 цукини, нарезанный соломкой
  • 1 болгарский перец, нарезанный полукольцами
  • Специи: соль, перец, куркума, карри (по вкусу)
  • Свежая зелень для подачи

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте около 3-4 минуты.
  4. Добавьте нарезанный цукини и болгарский перец, обжаривайте еще 3-4 минуты.
  5. Выньте овощи из сковороды и поставьте их в отдельную миску.
  6. На той же сковороде обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки.
  7. Посолите и поперчите филе, добавьте специи по своему вкусу.
  8. Добавьте обжаренные овощи к курице и перемешайте.
  9. Готовое блюдо подайте с рисом или гарниром по вашему выбору, посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пикантные мясные шарики в соусе

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина, говядина или смесь)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г панировочных сухарей
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. уксуса
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. В большой миске смешать фарш, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешать.
  2. Сформировать небольшие шарики из фарша.
  3. На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать шарики до золотистого цвета.
  4. Для соуса смешать томатную пасту, соевой соус, мед, уксус и 100 мл воды. Влить в сковороду к шарикам и тушить на среднем огне около 10 минут.

Подача: Пикантные мясные шарики с соусом подавать горячими, посыпав свежей зеленью. Это отличный гарнир к рису или картофельному пюре.

Вкусный паста с сыром и шпинатом

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легко

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 400 гр пасты спагетти
  • 200 гр шпината
  • 200 гр творожного сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте на пару минут, чтобы стекла лишняя вода.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем измельченный чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте шпинат и готовьте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме.
  4. Добавьте творожный сыр и перемешайте до получения однородной массы.
  5. Положите приготовленную пасту в сковороду с сырным соусом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  6. Подогрейте пасту на низком огне до желаемой температуры.
  7. Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте.
  8. Подайте пасту с сыром и шпинатом горячей. Приятного аппетита!

Подсказка: Вы можете посыпать пасту свежим базиликом или пармезаном перед подачей.

Карри с креветками и рисом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Креветки300 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Кокосовое молоко400 мл
Карри-паста2 ст. л.
Кориандр1 ст. л.
Масло2 ст. л.
Сольпо вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

2. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 2 минуты, чтобы выделить ароматные масла.

4. Положите креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты.

5. Добавьте кокосовое молоко и кориандр, перемешайте и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь и готовьте карри еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.

7. Подавайте карри с креветками и рисом горячим. Приятного аппетита!

Оцените статью