Домашний рецепт ролла Филадельфия — быстрое и простое приготовление классического японского деликатеса с крем-сыром и лососем

Роллы Филадельфия — одни из самых популярных суши на весь мир. Их сочный вкус и нежное сочетание рыбы и сливочного сыра покорило сердца многих гурманов. К сожалению, регулярное посещение японских ресторанов может сильно ударить по кошельку. Однако, мы предлагаем простой и быстрый рецепт приготовления роллов Филадельфия прямо у вас дома!

Для приготовления роллов Филадельфия понадобятся самые доступные и простые ингредиенты. Главной особенностью этого рецепта является использование копченого лосося и сливочного сыра, которые придают роллам уникальный аромат и нежный вкус. Кроме того, для создания идеальной формы и остроты блюда, вам потребуются водоросли нори и специальный рис для суши, который легко можно найти в магазинах с азиатскими продуктами.

Главное преимущество домашнего приготовления роллов Филадельфия в том, что вы сами контролируете все ингредиенты и их качество. При необходимости, вы можете варьировать рецепт, добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу. К тому же, готовить роллы Филадельфия дома намного проще, чем может показаться на первый взгляд!

Домашний рецепт ролла Филадельфия:

Для приготовления ролла Филадельфия понадобятся следующие ингредиенты:

  • нори (водоросли для суши) — 1 лист;
  • рис для суши — 200 г;
  • лосось свежий или холодного копчения — 200 г;
  • авокадо — 1 шт;
  • крем-сыр Филадельфия — 100 г;
  • соевый соус — для подачи;
  • васаби — для подачи;
  • имбирь — для подачи.

Для начала приготовим рис для суши: промойте его под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис по инструкции на упаковке или используйте рисоварку. Дайте рису остыть немного.

Пока рис остывает, подготовим остальные ингредиенты. Лосось нарежьте тонкими полосками, а авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Теперь можем приступить к самой сборке роллов. Разложите лист нори на бамбуковой мате. Смочите руки в воде, чтобы рис не прилипал, и равномерно распределите его на нори, оставив небольшой отступ сверху и снизу.

Нанесите тонкий слой крем-сыра Филадельфия на рис. Уложите на крем-сыр полоски лосося и кубики авокадо. Аккуратно сверните рулет, прижимая нори к рису с помощью бамбуковой маты. Если нори слабо склеивается, смочите концы филейного рулона водой.

Получившийся рулет обильно покройте крашеным кунжутом, это придает роллам Филадельфия дополнительный аромат и вкус. Ножом острым и мокрым разрежьте рулет на порционные кусочки.

Роллы Филадельфия готовы! Подавайте их с соленым соевым соусом, а также с имбирем и васаби, чтобы придать дополнительный острый вкус. Наслаждайтесь нежным и сытным роллом Филадельфия в уютной атмосфере домашнего стола!

Вкусное и простое приготовление

Для приготовления ролла Филадельфия вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Нори (водоросли)4 листа
Рис среднекрупного помола2 стакана
Лосось свежий200 г
Сливочный сыр (Philadelphia)100 г
Огурец1 шт
Васабипо вкусу
Соевый соуспо вкусу

Для начала приготовьте рис. Вымойте его несколько раз, чтобы удалить лишний крахмал, и затем сварите, следуя инструкции на упаковке.

Далее подготовьте остальные ингредиенты. Лосось нарежьте на небольшие кусочки, огурец очистите и нарежьте тонкими полосками.

Возьмите один лист нори и положите его на макуху. При помощи влажных рук распределите 1/4 отваренного риса по всей поверхности нори.

Поставьте полоску сливочного сыра посередине риса, затем выложите на него кусочки лосося и полоски огурца. По желанию можно добавить немного васаби.

А теперь самый важный момент — скрутите ролл. Сначала поднимите переднюю часть макухи и плотно прижмите к начинке, затем продолжайте скручивать ролл, прижимая его руками.

Получившийся ролл разрежьте на порционные кусочки толщиной около 2 см. Подавайте ролл Филадельфия с соевым соусом и васаби.

Таким образом, с помощью этого простого и вкусного рецепта, вы сможете приготовить вкусный ролл Филадельфия прямо у себя дома. Попробуйте и наслаждайтесь этим японским блюдом вместе с вашими близкими и друзьями!

Оцените статью